食品安全问题已不仅局限于传统的餐饮行业，足疗店里的简餐，看似是贴心服务，却可能暗藏食品安全大隐患。河北省隆尧县人民检察院（以下简称隆尧县院）聚焦“足疗+简餐”业态混搭经营食品安全隐患，运用检察力量扫清休闲消费场景中的食品安全盲区，让消费者既享贴心服务，更享安心保障。

　　2025年9月，隆尧县院在履行公益诉讼职责中发现，县域内部分足浴店为提升服务吸引力，向顾客提供面条、馄饨等简餐服务，但并未取得食品经营许可证，属于无证从事食品生产经营活动。经过进一步调查查明，还有一些足浴店的从业人员未取得有效健康证明（或健康证明已过期）即上岗，服务人员的健康状况无从追溯。检察官实地核查时更是发现，部分门店后厨卫生条件不达标，垃圾桶不带盖导致蚊虫滋生、桶身布满污垢、食材随地放置或放置于垃圾桶附近、无防尘防污措施。以上种种问题给消费者的饮食安全和身体健康带来极大安全隐患。

　　查明事实后，隆尧县院及时向负有监管职责的行政机关制发检察建议，督促全面履行监管职责。为进一步达到行业治理效果，避免“整改一阵风，问题反复现”，隆尧县院推动行政机关打出监管“组合拳”。一是对排查发现的无证经营、从业人员无有效健康证明、后厨卫生不达标等问题，依法进行全面调查，督促相关主体整改到位；二是组织开展专项排查整治，对辖区内足浴店等非餐饮主体擅自开展食品经营的行为进行全面排查，责令行政机关对发现的违法行为依法予以处理；三是健全长效监管机制，通过常态化检查、普法宣传培训等方式，提升食品经营主体依法经营意识，畅通投诉举报渠道，引导社会公众参与监督。

　　近日，隆尧县院公益诉讼办案团队对部分足浴店进行了随机回访，上述现象均已不存在。下一步，隆尧县院将以此次整治为契机，继续深化公益诉讼监督，聚焦新业态食品安全，以精准履职持续筑牢食品安全防线，守护群众“舌尖上的安全”。

　　（贾一凡 张 雯 梁科明）