近日,麦当劳、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商上海福喜存在大量采用过期变质肉类原料的行为被曝光。事实上,作为扎根中国市场多年的洋快餐,出现食品安全问题已经不是第一次。国内多个部门联手重拳打击食品安全犯罪,然而洋快餐却屡越雷线。
洋快餐食品安全问题频发,5年间17起!

  麦当劳、肯德基等洋快餐的供应商上海福喜食品公司,将落地肉直接上生产线,各种过期原料随意添加;次品全部混入生产线,来历不明的牛肉饼就此“洗白”;监管形同虚设,冷冻臭肉重新变身“小牛排”。这些都是福喜公司加工车间内的场景,这些产品一直以来都直接供给麦当劳、肯德基等洋快餐。

最高人民检察院严打食品安全犯罪:被告最高判无期

  2月21日上午,高检院通报5起生产销售有毒有害食品、生产销售伪劣产品、食品监管渎职等案件,作为检察机关惩治危害食品安全民生领域违法犯罪活动第四批指导性典型案例。其中1人被判处无期徒刑。详细

国家食药监总局:各地彻查福喜系全部工厂

  国家食药监总局表示,要求各地彻查福喜系全部工厂。记者第一时间连线多地食药监管部门:上海、广东、内蒙古、成都、南宁、西安。详细

盘点2010年至今17起洋快餐丑闻:6件因供货导致

  记者根据公开报道梳理发现,过去的5年里在华洋快餐店已经曝出至少17起食品安全事件。几乎每次在遭遇“丑闻”曝光后,洋快餐巨头大都会表达“歉意”,并展示自查及接受检查的决心。然而,食品安全事件还是一次又一次发生,不断挑战着国内消费者的脆弱神经。统计发现,在17起食品安全事件中,有6起源于其供应商。近年中国快餐业增长迅猛,快餐市场价值在2007—2012年间翻了一番,达到一万亿元,门店数量实现80%的增长。详细

福喜姗姗来迟的回应

  从7月21日中午开始,调查人员对福喜工厂的相关负责人进行了约谈。工厂质量部经理表示,对于过期原料的使用,是工厂高层直接授意,公司多年来政策一贯如此。据其向调查人员反映,这样的行为至少需要厂长以上的领导同意,像牛肉饼这种一直有生产的产品可以直接添加次品材料。

食药监总局表态:彻查福喜全部工厂

  21日,涉事的多方主角:福禧集团、麦当劳、百胜(肯德基与必胜客母公司)、德克士均已出面,下架(封存)相关产品并承诺展开调查。国家食品药品监督管理总局和上海官方也都部署了调查,福喜在华的工厂都将接受调查。详细

福喜集团回应姗姗来迟 曝光24小时后称过期肉系个体事件

  在被曝光近24小时后,21日福喜集团终于打破缄默表态。声明中写道,福喜集团对于近期关于其子公司福喜上海食品有限公司产品的报道高度重视,同时称“公司管理层对报道感到震惊”,并续称“公司已成立调查小组,全力配合相关监督管理政府部门的调查,并同步进行内部调查。”详细

福喜集团就“过期肉”致歉

  上海福喜食品公司日前被爆出向麦当劳及百胜餐饮集团等餐厅出售过期的鸡肉和牛肉后,福喜集团美国总部今天发表声明称对“过期肉”感到震惊,向消费者致歉并承诺将立即做出回应。详细

麦当劳称不当行为系福喜公司故意隐瞒

  针对“福喜事件”,麦当劳公司中国区公关负责人JessicaLee7月22日晚21时许以电子邮件向中新网记者发来最新独家回应称,现有新闻报道显示,所称的不当行为系向麦当劳“故意隐瞒”。麦当劳表示,对该事件高度关注,迫切希望早日查清事件真相。详细

洋快餐被曝涉食品安全犯罪后的下场

  记者昨天从市食药监局和市公安局等部门成立的“720”联合办案指挥部获悉,基本锁定了该公司的违法事实,初步认为上海福喜涉嫌有组织实施违法生产经营行为,5名相关责任人已被控制。

福喜相关责任人被警方控制 封存福喜产品约100吨

  上海市食药监局22日表示,初步调查表明,上海福喜食品有限公司涉嫌有组织实施违法生产经营食品行为,并查实了5批次问题产品,涉及麦乐鸡、迷你小牛排、烟熏风味肉饼、猪肉饼,共5108箱。详细

上海福喜变质肉有无流入?北京严查2000家连锁餐企

  上海福喜公司变质肉事件继续发酵,本市再次加大对餐企食材安全的检查力度。昨日,市食药监局发出通知,要求全市所有餐饮企业开展肉类及肉制品质量安全自查,该部门针对全市2000余家连锁餐饮企业的监督检查也同时开展。详细

麦当劳市值两天蒸发26亿美元

  麦当劳(MCD)供应商上海福喜食品公司被爆用过期劣质鸡牛肉,将大量过期半月的鸡皮、鸡胸肉等原料碾碎再加工。周二,麦当劳股价逆市下跌1.31%,两天来麦当劳市值蒸已经发了26亿多美元。详细

各大媒体呼吁严惩食品安全犯罪

  六大报纸社论质问福喜和洋快餐:销售变质肉胆从何来?此前,有媒体报道该公司在生产中出现众多涉嫌违规行为,如加工的肉掉在地上,捡起来就扔进生产线;随意篡改鸡肉产品的保质期,霉变的牛肉切片再加工等。

洋快餐“沦陷”,需要全链条追责

  这一事件也再次拷问相关部门的监管责任。当修改产品生产数据已成“公开的秘密”,公司内部邮件对此均有非常细致的记录,员工也习以为常,监管部门却毫不知情,不仅如此,上海福喜食品公司今年还被评为“嘉定新城(马路镇)食品安全生产先进单位(A级)”,这样巨大的反差,无疑是个黑色幽默?详细

洋快餐背后还有多少猫腻等待解开?

  食品安全法正在修订,以最严格的监管制度和法律威慑保障“舌尖上的安全”是各界高度期盼的。对于洋快餐供应链条上的“过期疑云”,人们期待监管部门能尽快给公众一个交代,人们更期待明天吃进口的食品能够真正安全。详细

供应商坑爹,洋快餐末日降临?

  7月20日,多家洋快餐的供应商上海福喜食品有限公司被曝出使用过期肉。麦当劳、肯德基等食品巨头赫然在列,这并非他们首次遭逢食品安全危机,这一次变质肉丑闻会否成为洋快餐的终结者?详细

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